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最地道的大众菜肴

现     价
￥29.9
作     者
张奔腾著
出版时间
2013-1-1
ＩＳＢＮ
9787538463613
所属分类
烹饪/美食
 
 
  • 版 次：1
  • 页 数：319
  • 字 数：320000
  • 印刷时间：2013-1-1
  • 开 本：大１6开
  • 纸 张：胶版纸
  • 印 次：1
  • 包 装：平装
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    《最地道的大众菜肴》(作者张奔腾)按照烹饪技法将书中内容分为八个部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜看不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。

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