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小种子 大能量
胡维勤 著
/ 2014-6-1
※人人都知道吃五谷杂粮好,但是你真的会吃吗? ※做饭时,简单地把各种杂粮、豆类等种子食物配在一起,你也是这样做的吗? ※杂粮饭和杂粮米糊,哪个更营养、更好吸收,你知道吗? ※老祖宗认为“五谷为养”,不同的人应该吃不同五谷百籽,你知道该怎...
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不时不食24节气美味攻略
高玉才 主编 著
/ 2013-10-1
“因时养生”是中医养生学的一条重要原则。人体必须顺应四时自然变化而养生,从而加强人体适应季节与气候变化的n力,以保证身体健康,减少疾病的发生。《舌尖上的养生食谱(不时不食的24节气美味攻略)》以传统节气为主线,首先为读者介绍了关于每个节气的常识,如该节气的时间、黄经、意义...
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痛风吃对不吃错
于建敏,王晶 著
/ 2014-1-1
深度解析61种宜吃食物 12种忌吃食物 8种抗痛风中药 推荐144道抗痛风菜谱
免疫力
(日) 安保徹 (编译),郑雅珂 著
/ 2013-9-1
于康(北京协和医院临床营养科教授、主任医师) 身体正常的运作需要免疫系统的保护,免疫系统是人体最为复杂、脆弱的系统。长期作息、饮食不规律,会破坏免疫系统。免疫系统被破坏以后,人体无法抵挡体外病毒。40%-60%的恶性肿瘤是由饮食不当引起摹R食是把双刃剑,能致癌也能...
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素食心经
戚明春 著
/ 2013-4-1
物以稀为贵,从有记载的历史看,国人还是向往吃肉的。至于李笠翁言:吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬……那只不过是史上富足、清雅的少数人的一种追求。 近一二十年以来尤其是近十年之内,随着生活水平的普遍提高,随着健康饮食观念的日渐深入,国人崇肉的风气开始塘烁谋洹N了迎合这种改变,在北京、上海这...
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药食同源吃对不吃错
史成和 著
/ 2013-8-1
权威的健康专家,以专业的角度分析食材的属性和性质。结合不同体质,针对5类人群,13种常见病,按照人体四季保健需求,全面介绍65种药食同源的养生功效食材,详细讲解饮食宜忌,精选超过100个食疗食补的养生方。中医学自古以来就有“药食同源”的理论。这一理论认为:很多中揭,既可做为治疗疾病的药物,同时也是很...
食物相宜相克速查百科
节约网 著
我们必须知道在日常饮食中,常见食物之间的相宜相克关系,才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益,让营养得到充分发挥,避免食物相克,防止食物中毒。
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食材巧搭配营养1+1
饮食生活编委会 著
洪昭光、于康《家常营养饭菜》
洪昭光 于康 著
实用版吃好每天三顿饭,现在食品安全成为人们心头的一道阴霾,在外面吃,各种不放心,回家吃,很多人不会做,做不好。本书就是教你做好简单的家常饭菜,不费时间,不担心不会做,零起点学会家常饭菜的做法和营养搭配,每道菜都帮读者算出了能量的多少,自己按照身体需要定量吃,不担心吃多了会...
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