《百变小厨精选家常菜系列:春夏秋冬调养菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原叫,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。
民以食为天,解决温饱之后,我们更加注重每餐的营养,而家常菜无疑是最佳的选择。它既保证了健康,又兼顾了多样,更饱含了浓浓的温情,使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。
u 本书按照四季进行分类,共分为四个篇章,分别是春季菜摄取春天的气息,夏季菜食疗保养不求人,秋季菜养阴防燥守健康,冬季菜克服寒冷防感冒。根据不同季节,兼顾营养和饮食需求,选取常见的食材进行实例讲解,轻松易学,非常适合烹饪爱好者使用
- 版 次:1
- 页 数:191
- 字 数:200000
- 印刷时间:2013-6-1
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 印 次:1
- 包 装:平装
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为满足广大读者的需求,《百变小厨》系列丛书又新增《春夏秋冬调养菜》和《米面杂粮做主食》两本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的实用目的。
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